Архивы метки | чаепитие

Приятного чаепития!

приятного чаепития                                                                             Смеркалось: на столе блистая,

                                                                           Кипел вечерний самовар,

                                                                           Китайский чайник нагревая;

                                                                          Под ним клубился легкий пар…

                                                                      «Евгений Онегин» А. Пушкин

 История чаепития в России началась в 18 веке. Тогда использовали фарфоровые сервизы, позже дворяне заменили их на стаканы в серебряных подстаканниках. Купцы устраивали чаепития, где обязательно на столе должны были присутствовать — самовар (символ добра и домашнего уюта)  мед, бублики, сушки, варенье. Во время чаепития выпивали не одну кружку чая, при этом из чашки чай наливали в блюдце и пили из него. Отсюда пошла привычка делать «заварку» — настаивать более крепкий чай в отдельном небольшом чайничке.

Читать далее

Share Button